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スタッフ紹介

食欲の秋です♪

2010.10.7 (木)

 

おはようございます、山藤です。

 

過ごしやすい季節の秋がやってきました。

秋といえばいろいろありますが、手っ取り早いのは「食欲の秋」!

そこで仕事帰りに焼き肉に行ってきました!

 

お肉にはいろいろな部位がありますが、皆さんどの部位が好きですか?

私は最近ハラミやぼんじりにはまっているのですが、この日行ったお店では「ドーナツ」なる部位がありました。

希少部位とのことで今までお目にかからなかったお肉だったので注文をしてみました。

 

201010032308000

 

 

食べてみると・・・・・おいしい!!!

赤身の肉部分にナンコツを柔らかくした骨部分が輪のようになっているのでその名も「ドーナツ」

しっかりした肉厚とコリコリとした食感が一緒になって初体験のお肉でした。

 

食でもまだまだ新しい発見ってあるんですね(笑)

皆さんもこの秋に新しい食を求めて冒険してみてはいかがでしょうか?!

 

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