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スタッフ紹介

ホワイトデー

ホワイトデー

 2010年3月15日

 

本日は増子です。

 

昨日、ホワイトデーのディナーに行ってまいりました。

自由が丘周辺でお店を探したところ、奥沢駅の近くのイタリアンの評判が

良かったので、そこに決めました。

お店の名前は「il vinvino」 (イル バンビーノ)

 

おまかせコースを頼みました。

前菜はカツオとスズキのマリネ。一皿目のパスタはあんこうのスパゲティーニ。

二皿目パスタは和牛のラグーのパッパルデッレで、ソースに旨みが凝縮されていて私の大好きな味でした。

 写真はメインの鴨で、レアなお肉の味わいは野菜とよく合い、とても美味しかったです。

 

お店の大きな特徴は「野菜が美味しい」ということです。

鎌倉野菜を食材として使っていて、一つ一つの野菜の味が濃いです。

見たことのない、白いニンジンや黒いニンジンなどもあり味も普通のニンジンとは違う独特の風味でした。

 

デザートも含めて全てのお料理に好感を持てました。

お店の奥に一つだけある個室を使わせてもらえた事もあり、しっとり落ち着いた楽しいディナーになりました。

 

 

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